Whisky Hakushu 18 Anos – Single Malt 700ml

WHISKY HAKUSHU 18 ANOS – SINGLE MALT 700 ML

O Whisky Hakushu 18 Anos Single Malt 700ml é um dos exemplares mais refinados da tradição japonesa na produção de whisky. Raro, complexo e extremamente equilibrado, este rótulo carrega a assinatura da Suntory, uma das destilarias mais respeitadas do mundo, e é reconhecido por seu perfil sensorial singular — uma combinação sofisticada de notas herbais, defumadas e frutadas. Sua produção limitada e a excelência da maturação o colocam entre os single malts mais cobiçados do planeta.

A destilaria Hakushu foi fundada em 1973, no coração das florestas montanhosas da região de Yamanashi, ao sopé dos Alpes do Sul do Japão. Com altitude elevada, clima úmido e águas incrivelmente puras vindas das montanhas, o local proporciona condições ideais para uma maturação lenta e diferenciada. Ao contrário de muitos single malts escoceses, o Hakushu traz uma pegada mais fresca, herbal e levemente defumada, que conquistou apreciadores ao redor do mundo por seu caráter inovador e inconfundível.

Com seus 18 anos de envelhecimento, o Hakushu revela camadas complexas de sabor e uma harmonia impecável entre turfa suave, frutas maduras e notas de chá verde. Ideal para quem busca sofisticação, profundidade aromática e a delicadeza típica do Japão, este é um single malt que transforma cada gole em uma jornada sensorial.

Aromas & Paladar

Nariz:
Notas elegantes de pera madura, maçã verde, menta, eucalipto e fumaça sutil. Há também nuances de chá verde, ervas frescas e toques resinosos que remetem à floresta onde a destilaria está localizada.

Boca:
Textura macia e perfeitamente equilibrada. O sabor se desenvolve com frutas secas, mel, baunilha, carvalho tostado e um leve toque de turfa. O frescor herbáceo permanece presente, criando uma experiência vibrante e complexa.

Finalização:
Longa e refrescante, com notas persistentes de chá verde, fumaça elegante e especiarias amadeiradas. Uma finalização que combina frescor e profundidade.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos:

• Tártaro de salmão com dill
• Carpaccio de polvo
• Castanhas japonesas defumadas

Pratos principais:

• Truta grelhada com ervas frescas
• Costeletas de cordeiro ao molho de hortelã
• Arroz de cogumelos com trufas brancas

Queijos e/ou sobremesas:

• Queijo brie com geleia de damasco
• Torta de pera
• Sorvete de chá verde (matchá)

Ficha Técnica

Volume: 700ml
Teor alcoólico: 43%
País: Japão
Região: Yamanashi
Estilo: Single Malt Japonês
Maturação ou método de produção: Envelhecido por 18 anos em barris de carvalho americano e europeu, com uso de malte levemente turfado
Destaques comerciais:

• Rótulo altamente premiado internacionalmente
• Produção limitada e muito procurada
• Perfil defumado fresco e único
• Whisky japonês de alta altitude e pureza excepcional

História e Curiosidade

A Hakushu Distillery, parte do império Suntory, foi estrategicamente construída em uma floresta densa e úmida a mais de 700 metros de altitude, nas montanhas de Kaikomagatake. A localização inusitada foi escolhida por seu ecossistema natural intacto e pela pureza das águas das montanhas, consideradas sagradas e utilizadas desde os tempos antigos em cerimônias do chá. O Hakushu 18 Anos é um reflexo desse ambiente: um whisky que traduz a natureza em forma líquida, com uma assinatura defumada fresca — característica rara entre os single malts do mundo. Seu estilo singular o tornou um dos single malts japoneses mais respeitados e difíceis de encontrar.