Whisky Balblair 1997 – 700 ml – Single Malt

Whisky Balblair 1997 700 ml.

 International Spirits Challenge: Balblair 1997 2013 medals – Gold.

Essa é a 2ª versão desse maravilhoso Highland Single Malt.

Whisky de cor natural, não sendo acrescentado caramelo. Garantindo seu verdadeiro sabor.

Excepcionalmente equilibrado envelhecido em carvalho de primeiro uso, barris ex-bourbon desde 1997.

O segundo lançamento de 1997 está no bom caminho para garantir tantos reconhecimentos e prêmios como o primeiro lançamento.

Os vintages são intrigantemente complexos e satisfatórios. Nós capturamos os sabores intensos no início da destilação para dar aos nossos Vintages as características principais dos damascos, laranjas, especiarias, notas florais e maçãs verdes. Os óleos e sabores mais pesados ao final do processo também são capturados, proporcionando características coriáceas, nozes e encorpadas.

Características:

• Importado da Escócia.
• Single Malt.
• Graduação alcoólica: 46% vol.
• Volume: 700 ml.

Notas de Degustação:

Aparência A segunda versão de Balblair 1997 é de aparência de âmbar dourado profundo.

Aroma No nariz, há uma abundância de frutas tropicais; Bananas e abacaxis, juntamente com maçãs verdes, laranjas e damascos. Sugestões de mel, baunilha e caramelo também podem ser detectadas.

Paladar: o sabor é inicialmente doce, ainda que picante e cheio, o que reflete o tempo gasto em maturação em carvalho americano primeiro preenchido, barris ex-bourbon.

Final: há um acabamento longo e picante para este vintage excepcionalmente bem equilibrado e complexo.