Vinho Sottano Reserva De Familia Pinot Noir 750ml

VINHO SOTTANO RESERVA DE FAMILIA PINOT NOIR 750 ML

O Vinho Sottano Reserva de Familia Pinot Noir 750ml é a expressão mais refinada da uva Pinot Noir produzida pela tradicional Vinícola Sottano na renomada região de Mendoza – Luján de Cuyo, Argentina. Este rótulo da linha Reserva de Familia é pensado para quem aprecia vinhos elegantes, com caráter sofisticado e profundidade aromática, oferecendo uma experiência sensorial memorável que combina equilíbrio, finesse e personalidade.

Ao explorar a Pinot Noir nesta versão Reserva, os enólogos da Sottano conseguem equilibrar a delicadeza típica da uva com estrutura e complexidade adicionadas pelo envelhecimento em madeira. O resultado é um vinho que não só celebra a pureza frutada da Pinot, como também incorpora elegância e nuances de maior profundidade, tornando‑o ideal para ocasiões especiais à mesa ou para momentos de apreciação dedicada.

No paladar, este Pinot Noir destaca‑se por sua textura sedosa, taninos finos e acidez vibrante, traduzindo o terroir mendocino em cada taça. Com um perfil aromático envolvente e final persistente, é um vinho que agrada tanto amantes clássicos da Pinot quanto consumidores que buscam sofisticação em cada gole.

Aromas & Paladar

Nariz:
Expressivos aromas de frutas vermelhas frescas — como morango, framboesa e cereja silvestre — combinados com delicadas nuances florais de rosa e violeta, além de sutis notas especiadas que enriquecem o buquê.

Boca:
Médio corpo com textura sedosa, taninos finos e acidez fresca. O perfil frutado se mantém predominantemente, com elegância e equilíbrio, proporcionando uma experiência harmoniosa e envolvente.

Finalização:
Final persistente e refinado, com retorno aromático das frutas vermelhas e um toque delicado de especiarias.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos:
Saladas com queijo de cabra, carpaccios e patês finos.

Pratos principais:
Peixes mais ricos como salmão grelhado, aves assadas, pratos com cogumelos e massas delicadas.

Queijos e/ou sobremesas:
Queijos médios a leves como brie ou camembert; sobremesas com frutas vermelhas ou chocolate suave.

Ficha Técnica

Volume: 750ml
Teor alcoólico: Aproximadamente 13,5%
País: Argentina
Região: Mendoza – Luján de Cuyo
Estilo: Vinho tinto elegante de Pinot Noir
Maturação ou método de produção: Envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 14–18 meses, conferindo complexidade sem perder a tipicidade da uva.
Destaques comerciais: Frutado e sofisticado, com taninos finos e excelente equilíbrio, ideal para harmonizações delicadas e ocasiões especiais.

História e Curiosidade

A Bodega Sottano é uma vinícola com longa tradição na Argentina, conhecida por combinar técnicas clássicas e modernas em busca de vinhos de expressão regional e qualidade consistente. A linha Reserva de Familia representa uma seleção criteriosa das melhores uvas e um cuidado especial de vinificação e envelhecimento, traduzindo o terroir de Mendoza em vinhos mais complexos e estruturados.

A uva Pinot Noir é famosa por ser uma das variedades mais desafiadoras de cultivar — sua pele fina e sensibilidade climática exigem vinhedos de terroir específico e manejo cuidadoso. Quando bem‑feita, ela produz vinhos elegantes, aromáticos e perfeitamente equilibrados — características que este Sottano Reserva de Familia explora com excelência.