Vinho Errazuriz Seña 2019 Edição Especial 25 Anos 750 ml

Vinho Errazuriz Seña 2019 Edição Especial 25 Anos 750 ml

Feito em estilo dos grandes vinhos de Bordeaux, este chileno usa apenas variedades bordalesas – incluindo a Carménère e a Malbec, praticamente extintas na região francesa, mas que dão caráter chileno ao Seña.

Embora ainda seja muito jovem, com anos de adega pela frente, o cerne do vinho é o seu frescor e excelente acidez, exibindo deliciosas notas de cerejas suculentas e eucalipto ao primeiro aproximar a taça do nariz.

Vai se abrindo conforme o tempo que passa em taça, atingindo aromas florais, minerais e toques de caramelo, mostrando boa integração com a madeira.

No paladar, é bem estruturado e maduro, com acidez deliciosa e taninos finos e elegantes, mostrando bom equilíbrio e potencial de guarda.

Imagem meramente ilustrativa.

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Características:

• Casta: 60% Cabernet Sauvignon, 21% Malbec, 15% Carmenere, 4% Petit Verdot  ( Colheita Manual e selecionada)
• Evolução: Passagem de 22 meses em barricas NOVAS de carvalho francês Grad.
• Teor Alcoólica: 13.5%
• Consumo ideal: Até 2039
• Gastronomia: Cordeiro no zaatar, risoto de kobe beef ou penne com creme de brie e cebolas caramelizadas
• Premiação: Robert Parker – 98 Pontos James Suckling – 98 Pontos