Champagne Perrier-Jouët Blanc De Blancs 750 ml

Champagne Perrier-Jouët Blanc De Blancs 750 ml.

O Champagne Perrier‑Jouët Blanc de Blancs 750 ml representa o ápice da elegância para quem busca uma cuvée única, feita exclusivamente com uvas Chardonnay de terroirs privilegiados da região de Champagne, França. Produzida pela histórica maison fundada em 1811, esta expressão homenageia o savoir‑faire da marca e sua tradição na vinificação de vinhos finos. 
Com um perfil que privilegia frescor, pureza e fineza, o Blanc de Blancs é ideal tanto como aperitivo refinado quanto como acompanhante de momentos gastronômicos especiais — uma escolha de distinção para quem aprecia champagnes de caráter e leveza.

Aromas & Paladar

Nariz: Bouquet de flores do campo — madressilva, acácia, flor de tília — seguido por notas cítricas elegantes de limão siciliano e toranja, e toques sutis de frutas brancas e casca de pão tostado.
Boca: Entrada vibrante e delicada, com acidez fresca, textura sedosa e mineralidade refinada. Sabores de pera madura, pêssego branco, frutas cítricas e um fundo de brioche ou amêndoa verde arredondam a experiência.
Finalização: Longa, elegante e leve, com persistência sobre notas minerais e florais, convidando ao segundo gole.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos: Ostras frescas, vieiras grelhadas, salada de rúcula com pera e nozes, tapas de camarão com lima.
Pratos principais: Peixe branco ao molho cítrico, lagosta grelhada, frango de origem orgânica com ervas frescas e risoto de limão‑siciliano.
Sobremesas e/ou queijos: Sorbet de limão ou pêssego branco, torta de amêndoas, queijo de cabra cremoso com mel e figo.

Ficha Técnica

• Volume: 750 ml
• Teor alcoólico: Aproximadamente 12% ABV
• País: França
• Região: Champagne, em especial os terroirs da Côte des Blancs, Sézannais e Vitryat (terras de Chardonnay) 
• Estilo: Champagne Brut “Blanc de Blancs” (100% uva Chardonnay) 
• Maturação ou método de produção: Produzido pelo método tradicional champenoise com envelhecimento em lees (em borras) por pelo menos 3 anos; dosagem de cerca de 8 g/L para equilíbrio entre frescor e elegância. 
• Destaques comerciais: Cuvée monocépage (Chardonnay) de alta expressão da maison Perrier‑Jouët; design sofisticado e perfil refinado, ideal para momentos de celebração e degustações premium.

História e Curiosidade

O Champagne Perrier‑Jouët Blanc de Blancs foi lançado em 2017 para completar a coleção clássica da maison, celebrando a expertise da marca no uso da uva Chardonnay — um estilo que a maison vinha trabalhando desde os anos 1920. 
Uma curiosidade: o líquido cobre vidro com reflexos verde‑acinzentados, característica desta cuvée, e foi descrito pela mestre de caves como “lembrando veludo — não um veludo pesado, mas sim com textura sedosa, ainda que viva” — em referência à combinação de frescor e densidade do vinho.