Vinho Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 750 ml

Vinho Robert Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 750 ml.

As uvas foram fermentadas em cubas de aço inox com controle de temperatura, para manter o máximo da expressão da fruta. Após 100% do vinho ser submetido à fermentação maloláctica, 25% foi amadurecido em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses, para adicionar complexidade.

Características Organolépticas

Vermelho rubi escuro, com nariz intensamente frutado lembrando notas de amora, framboesa, mirtilo, pimenta negra e especiarias doces. Na boca, os intensos sabores frutados se repetem e se mesclam com especiarias e ervas. Equilibrado, com deliciosa acidez, taninos muito redondos e um longo final.

Imagem meramente ilustrativa.

Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.

Características:

• Produtor: Robert Mondavi Winery.
• Origem: Estados Unidos.
• Tipo de Vinho: Tinto.
• Região: Califórnia.
• Uvas: 80% Zinfandel, 12% Syrah, 6% Petite Sirah e 2% Chardonnay.
• Acidez total: 7,0 g/l
• pH: 3,60
• Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
• Volume: 750ml.
• Safra: 2018.

* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.

Enogastronomia

Ideal para acompanhar salmão grelhado, aves de carne escura e receitas com carne de porco.

Conservação:

Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.