Espumante Cartuxa Branco 750 ml

ESPUMANTE CARTUXA BRANCO 750 ML.

Espumante Cartuxa Bruto Branco 750 ml.

Na constante procura de produtos de alta qualidade, foi produzido na Adega Cartuxa, na vindima de 2007, o primeiro espumante DOC Alentejo – Évora, a partir da casta Arinto.

Este vinho foi obtido pelo método clássico, resultando num vinho fresco e elegante, que vem reforçar a excelência da marca Cartuxa.

Vinho base produzido a partir de uvas da casta Arinto, rigorosamente selecionadas e colhidas no estado de maturação ideal para a produção de um vinho base de espumante.

Fermentação alcoólica em depósito de aço inoxidável, com temperatura controlada.

Estágio sobre borra fina durante 6 meses, com batônnage periódica. Espumantização pelo método clássico, nas caves do Mosteiro da Cartuxa. Dégorgement após período de 5 anos de estágio em garrafa.

Características:

• Volume: 750 ml.
• Graduação alcoólica: 13% vol.
• País: Portugal.
• Uva: Arinto.